Форум » Витамины, минералы, амино и жирные кислоты » Йод!!! » Ответить
Йод!!!
mixail: Так получилось, что йоду на форуме немного внимания. Причина в том, что заедая воду йодированной солью многие получали явный передоз йода, проявляющегося симптомами сходными с ОРЗ. Дело в том, что соль может быть перегружена йодом в расчете на горячие блюда. Пишут, что в одном грамме йодированной соли суточная норма йода. А это значит, что в нескольких граммах йодированной соли может быть несколько суточных норм. К "официальным" симптомам передоза йода (по описанию) очень близки симптомы ОРЗ, что мы (некоторые из нас) и наблюдали. Но это не значит, что йоду нужно устраивать бойкот. Просто нужно соблюдать дозы. А йод - это очень необходимый элемент. И одной только "щитовидкой" роль йода не ограничивается. [quote]Заболевания щитовидной железы (ЩЖ) широко распространены в мире и являются самой частой эндокринной патологией, особенно в регионах с недостаточным содержанием йода в окружающей среде, к которым относится и вся территория РФ. Дефицит йода очень широко распространен на всей нашей планете [1,2], от него страдают люди всех континентов: Европы, Азии, Африки, Америки, Австралии. По данным ВОЗ, в условиях дефицита йода живут более 2 млрд человек, среди них у 740 млн человек выявлен эндемический зоб, 43 млн человек имеют умственную отсталость по причине дефицита йода, более 6 млн человек страдают кретинизмом. Йод относится к химическим элементам, которые хорошо растворяются в воде, легко вымываются из почвы и с потоками воды уходят в мировой океан, поэтому к йододефицитным или эндемичным по зобу районам относятся горные массивы, возвышенности и любые местности, удаленные от моря. http://www.rmj.ru/articles_6914.htm[/quote] Даже гипертония... Одним из побочных действий дефицита йода может быть сосудистый отёк уменьшающий внутренний просвет кровеносных сосудов... (кто бы мог подумать). Может отрицательно сказываться на слизистой кишечника и как следствие регулярный понос и дисбактериоз, что самым негативным образом отражается на усвоении нутриентов из рациона питания. Слух и зрение.. и не только в младенческом возрасте. Так что, необходимо изучить тему самым подробнейшим образом.
Ответов - 47, стр:
1 2 All
полная версия страницы