Форум » Витамины, минералы, амино и жирные кислоты » О минералах и витаминах замолвим мы слово » Ответить
О минералах и витаминах замолвим мы слово
vnuksipa: У нас в спорт-клубе продаются баночки с пилюлями - минералы и витамины в одном, как сказано на упаковке, все натурально и дан перечень всего в нем. Как они замещают простые вещи от природы, я не знаю, но следует купить и сравнить. А еще в аптеках продают разные минералы в упаковках. А еще доктор Б. вроде советовал в день по таблетке мультивитаминов принимать. Вот так. Вроде ясно, лучше природные кладезы, чем то, что вверху описано.
lyutik: Моника, кажется ты писала, что всегда была худенькой, а сейчас вообще похудела (обсуждали в теме "хочу поправиться"). Если так, то у тебя тип Вата (Ветер), а для него как раз характерны проблемы с суставами. Попробуй наладить питание, про продукты для Ваты ты знаешь. Покушай так месяц другой и понаблюдай за результатами. Там кстати были даны витамины и минералы нужные Вате (Витамины: А, В-комплекс, В12, С, D, Е; Минералы: кальций, медь, железо, магний, цинк; Маточное молочко; Спирулина и сине-зеленые водоросли (спирулина довольно сильное мочегонное, так что здесь стоит подумать); цветочная пыльца). Совсем не обязательно все это сразу включать в рацион. Мне кажется надо пробовать, ставить эксперименты, дать месяц-полтора на получение результата - есть результат продолжать или отменить, нет результата - думать дальше
Моника: Спасибо, lyutik, mixail, Sergio! Да, сейчас как раз пересматриваю питание. Питание, процентов на 70 состоящее из овощей-фруктов не пошло: сначала пришлось вернуть мясо (понизился гемоглобин, начала кружиться голова), теперь добавляю жиры и молочное, зерновой хлеб, купила цветочную пыльцу. Эх, не стать мне сыроедом! Зато, глядишь, и поправлюсь, хотя порции все равно мизерные, больше не лезет. Вопрос к lyutik: скажи, пожалуйста, для чего нужно замачивать миндаль на ночь, почему не съесть его просто так?
okkam: Моника пишет: итание, процентов на 70 состоящее из овощей-фруктов не пошло Вы их готовите, или строго сырым?
Kiwi: Замоченный миндаль гораздо вкуснее.И поправляешься от него очень неплохо(проверенно на себе ).Сухого миндаля ты так много не сьешь.А замоченного...Я уже даже боюсь покупать его.Не могу удержаться и ем и ем...А результат налицо-не смотря на довольно скудный рацион,вес опять вверх полез немного.Так шта,ежели кто желает поправиться-замачивайте его побольше и ...приятного аппетита.Результат вас порадует.
Моника: Вы их готовите, или строго сырым? Варю только картошку и свеклу
BERa: Ща Сергио чё--ниб. ка-ак! скажет по-поводу смертельной опасности от миндаля.. и усё!.. Кстати, хотела спросить, а сколько минералов и витаминов (это , чтоб из темы не выходить ) в..... муравьях?.. Я тут после починки зубчика сразу себе морковочки натёрла. Мням-ням.. за мёдиком полезла, чтоб заправить, а он- мама дорогая!- весь в муравьях!!! Пол- банки распрекрасного качественного мёда!!! ЖАЛКО! Я ужаснулась и... заправила с мурашами.. Сожрала их! Сергио! Напишите их формулу пожалуйста! И что мне ЗА это будет..
Моника: заправила с мурашами.. Сожрала их! - супер!!!! Прикол дня!!!
Моника: А вот и не прикол! Заинтересовалась, вот, что нашла: Во многих регионах так называемого "третьего мира" — в Африке, Азии и Латинской Америке — муравьи ценятся как дешевый источник свежего белка и входят в повседневный рацион питания местных жителей. В Таиланде например, есть ресторан, в меню которого значится "Сладкое овощное карри с муравьиными яйцами". Муравьев едят живыми, они обязательно должны двигаться. В сладкой патоке, или соусе, десертной или чайной ложкой. Муравьи обладают тонким лимонным вкусом. В них много углеводов и витамин С в чистом виде! Мировым центром потребления муравьев можно назвать Колумбию. Там в конце весны — начале лета из своих подземных катакомб выбираются на солнце муравьи, которых местные жители нежно именуют толстозадыми. Тут-то их и поджидают местные крестьяне — а вскоре после долгожданной встречи они уже торгуют на придорожных базарчиках живыми или приготовленными муравьями по цене около 6 долларов за килограмм — именно столько насекомых обычно собирают за утро, получая за них вдвое больше, чем за дневной сбор любой сельскохозяйственной культуры. Повсюду в этих местах можно встретить автобусы с нарисованными на них муравьями и лотерейные киоски под вывеской "Муравьишка"; в мэрии одного из городов даже установили статую муравья. В Таиланде муравьи не получили официального признания, однако в бедной северо-восточной части страны, они занимают столь заметное место в рационе питания, что меню некоторых ресторанов почти полностью состоит из блюд с этими насекомыми.
Sergio: Для меня миндаль и другие орехи остались в прошлом. Миндаль очень твёрдый, кстати. Если полагаться на свои зубы, то челюсти заболят на несколько дней. Несколько лет был любителем именно миндаля, покупал всегда в скорлупе. Сейчас — абсолютное равнодушие. В миндале много сахара.
BERa: Моника! Спасибо, дорогая за положительную информацию о муравьях... Я, вообщем-то знала об их съедобных качествах, но как-то с непривычки боязно... А выкидывать мёд - жаба душит. Почти килограмм! Т/ч доем потихоньку... Sergio пишет: Миндаль очень твёрдый, кстати. Если полагаться на свои зубы, то челюсти заболят на несколько дней. Sergio пишет: В миндале много сахара. О!... А я чего говорила..
lyutik: Sergio пишет: Миндаль очень твёрдый, кстати. Ага поэтому мы его замачиваем на ночь, он от этого только вкуснее становится, как правильно заметила Kiwi. Моника пишет: Вопрос к lyutik: скажи, пожалуйста, для чего нужно замачивать миндаль на ночь, почему не съесть его просто так? В статье "Диета Ваты" к миндалю дается такое пояснение: Р.Свобода считает лучшим орехом для Ваты миндаль. Однако его нельзя есть с шелухой и нельзя обваривать, чтобы удалить ее. Лучше миндаль замачивать в воде на ночь, а утром очистить от шелухи. Десять миндальных орешков, съеденных утром, обеспечат питательными веществами организм на весь день. Орехи надо есть умеренно, т.к. они плохо перевариваются. Десять орешков мне мало (уж очень вкусно), поэтому я замачиваю 15-20, это для меня в самый раз
Моника: Sergio пишет: Миндаль очень твёрдый, кстати. Если полагаться на свои зубы, то челюсти заболят на несколько дней. гы.. купила, наелась, челюсти болят Седня замочу на ночь
Моника: не знаю, в какой теме лучше написать.. Переживаю: сдала седня в числе прочих анализ на содержание натрия в крови, а перед этим, не подумав, выпила утром чашку воды с солью. Это отразится на результатах, как думаете? И еще, кто знает, в каких пропорциях должны быть в организме натрий, магний, калий и кальций?
vnuksipa: Моника пишет: не знаю, в какой теме лучше написать.. Переживаю: сдала седня в числе прочих анализ на содержание натрия в крови, а перед этим, не подумав, выпила утром чашку воды с солью. Это отразится на результатах, как думаете? И еще, кто знает, в каких пропорциях должны быть в организме натрий, магний, калий и кальций? Я уже два раза проходил медицинский осмотр на работе уже будучи на водосолии и всегда результаты крови были в норме (то что считают медицинской нормой). Так что все будет в порядке у вас с анализами.
Моника: Спасибо, что успокоил,vnuksipa, жду результатов. Анекдот на тему: Ребенок еще не ходит, но активно везде ползает. Залез за диван, нашел пачку крысиного корма, был застукан за поеданием. Корм отобрали, перепрятали, рот прополоскали. Взволнованная мамаша требует зачитать состав съеденного. Читаю: пшеница, просо, горох, капуста, морковь, картофель, витамины А, С, D3, E, натуральный комплекс витаминов группы B. Мамаша задумчиво: "Хм... Может ему еще дать...?"
Моника: Интересно.. выяснилось, что у нас в городе щас не делают анализов на натрий! вернули деньги... Зато все остальные анализы в норме! Пейте, дети, воду с солью - будете здоровы!
Моника: Сделала-таки анализ крови на натрий: нижняя граница нормы! И это при том, что ем соли немного больше нормы! Рассказываю всем друзьям-знакомым, сомневающимся, твердящим об отложении солей и неминуемой скорой болезни почек. А вот с кальцием - беда :( Намного ниже нормы. При том, что каждый день ем на завтрак творог, люблю сыр, кунжут, кунжутное масло. Еще недавно пропила БАД с кальцием. Ничего не помогает Добалю еще яичную скорлупу. Может, что-нибудь еще посоветуете?
Teddi: Моника Содержание кальция в продуктах (из расчета на 100 г продукта): Кунжутное семя 975 Сыр "Эмек" 9% жирности 870 Сыр 17% жирности 800 Плавленый сыр "Монблан" 7% жирности 660 Сыр "Эмек" 650 Брынза 5% жирности 550 Тхина 430 Сардины в масле 382 Плавденый сыр 25% жирности 350 Хлеб низкокалорийный 323 Миндаль 282 Макрель (консервы) 241 Лосось в собственном соку 216 Творог "Ски" 5% жирности 200 Это так для информации, советую на миндаль налечь, а также разобраться с информацией по усвояемости кальция, как и с чем он усваивается.
mixail: Моника пишет: Еще недавно пропила БАД с кальцием. Ничего не помогает С кальцием важен витамин D, без него кальций не будет усваиваться. Да и с витамином осторожно, он токсичен при передозе. Самый безопасный витамин D образуется при солнечных ваннах.
Моника: Спасибо, Teddi, mixail Порылась по сайтам, составила свою таблицу продуктов, богатых кальцием (из расчета на 100 г продукта), может, кому пригодится. Как видите, молочное отнюдь не на первом месте, как принято считать. Кунжутное семя 975 Твердый сыр 600 Сардины в масле 420 Кедровые орешки 300 Миндаль 282 петрушка 245 Капуста 210 Брынза 16% жирности 200 Молочный десерт 130 Семечки подсолнечника 116 Кефир 3% жирности 110 Молоко 3% жирности 100 Творог 95 Сметана 90 Грецкие орехи 94 Сухофрукты 80 Еще оказывается, 100 грамм кунжутных семян содержат суточную норму кальция, установленную для людей после 30 лет. А употребление 1 ст. ложки нерафинированного кунжутного масла в день повышает содержание кальция в организме в 3 раза. Буду налегать на кунжут!
Рина: Вот здесь полезная инфа про витамин В12 (хотела сюда скопировать - не дают, защищено от копирования), поэтому просто ссылка. На что обратила внимание: что желательно его сочетать с кальцием. Что дефицит бывает в скрытой форме, особенно у вегетарианцев, для появления признаков дефицита В12 может пройти 5 лет. Враги: среди других - вода, (наверное вымывается, так как водорастворимый. имхо) http://www.vitaminov.net/rus-vitaminy-3247-0-27.html
марина: Привет , водохлебы ! Пью воду с солью уже 3 недели , пока проблем нет , но меня интересует один вопрос : можно ли употреблять специи , очень люблю и сыплю во все ? Иногда добавляю в салат до 15 видов , в малых дозах конечно . Не повредит ли это водопитию ?
марина: Никто мне не отвечает ... ау !
mixail: марина пишет: Не повредит ли это водопитию ? Водопию не повредит. Думаю избыток специй повредит здоровой микрофлоре кишечника, от здоровья которой зависит наше личное здоровье. Практически любые специи имеют антипаразитный эффект, наверняка достается и симбинам, т.е. угнетает. В прошлые времена издержки гигиены оправдывали такой подход, потому и ценились. А сейчас, я думаю - это вредная привычка. Вода и соль должны помочь изжить такую привычку, вместе с устранение причины потребности в специях.
марина: Спасибо , mixail за ответ . который очень ждала . Специи в таком количестве употребляем с мужем месяца 2-3 . Муж нашел статью в инете - о полезности специй \. распечатал . Там на писано о каждой специи - какую пользу приносит , от каких заболеваний и в какие блюда добавлять . Вот мы и " набросились " , тем более что , желудки здоровы . А вот стали пить воду с солью , 29 августа будет уже 1 месяц , и четааа задумались ? Странно как-то действует на нас водичка , захотелось питаться правильно ( больше салатов , фруктов , мед и тд) и как - то легко это дается . от чая и кофе отказались легко , сладкое стало не нужно , сами себе удивляемся ... Занялись спортом , муж по ГОЛТИСУ ИИ , я ОВ , Бодифлекс , стараемся больше двигаться . Что с нами случилось ? Энергия так и прет , настроение замечательное - хочется летать . Спасибо Вам , что Вы ведете этот сайт . СПАСИБО ВОДИЧКЕ + СОЛИ .
mixail: марина пишет: Спасибо Вам , что Вы ведете этот сайт . СПАСИБО ВОДИЧКЕ + СОЛИ . На здоровье Не забывайте про соль, она задает тон в отношении рациона и количества пищи. Недостаток соли в рационе сменит его в нездоровую сторону. Лучше соли с водой перебрать, чем потом переедать.
марина: mixail пишет: Не забывайте про соль, она задает тон в отношении рациона и количества пищи. Недостаток соли в рационе сменит его в нездоровую сторону. Лучше соли с водой перебрать, чем потом переедать. Мы стараемся так и делать , даже решили купить специальные весы до 300 граммов , чтобы точно отмерять количество соли . Сейчас мериим на глаз , но это все - таки неточно . Свои успехи или " потери" при водопитии "озвучим " на Вашем сайте . Сейчас еще срок маловат . изменений не так много , но все в лучшую сторону .
Helena: Заказала по почте себе цитрат магния в порошке Натур Калм (дороговато правда - 1700 руб), на днях получила. Думаю, он действительно эффективнее и безопаснее в плане побочных действий, по крайней мере для меня. Получается как водичка с лимоном, отлично растворяется. Действует как и написано в рекламе, довольна! До этого пробовала и сульфат магния, и оротат магния, и лактат магния. Похоже, у меня от них были побочные действия, как и написано в инструкциях к препаратам. Короче,совсем не хорошо было. Этот порошок идет спокойно.
Денис: Helena пишет: Действует как и написано в рекламе, довольна! До этого пробовала и сульфат магния, и оротат магния, и лактат магния. Похоже, у меня от них были побочные действия, как и написано в инструкциях к препаратам. Короче,совсем не хорошо было. Этот порошок идет спокойно. Ерунда. К сульфату человек приспособлен. А к цитрату - нет.
lyutik: Денис, ну вы бы хоть обосновали свое мнение. А то как то даже не ловко, бросаете свое заявление и улепетываете.
полная версия страницы