Форум » Личная практика участников форума » Дневник Valery.s » Ответить

Дневник Valery.s

Valery.s: Приветствую участинков форума. И я решил завести свой дневник. Основная проблема сейчас – астма на почве аллергии на кота. Постараюсь кратко описать предысторию: Впервые почувствовал спазм лёгких в старших классах школы. В то время у нас был кот. Я часто болел бронхитами. Нехватку дыхания я чувствовал обычно во время болезни. Но было один раз острый приступ и не у нас дома, а когды мы были в гостях, где был кот. Врачи никогда не ставили мне диагноз «астма», а писали «бронхит с астматическим компонентом», гармонов не незначали. Острые приступы снимались теофедрином или солутаном. Периодичности приступов не было. Прибегать к помощи скорой не приходилось (было о-очень плохо раз-два). На пыльцу аллергии нет. Есть аллергия на домашнюю пыль. Когда заканчивал институт стал закаляться. Перестал часто болеть, спазмы не беспокоили. В то время где-то умер наш кот. Всё было хорошо, пока нет контакта с пылью или котами. Прошло с тех пор 15 лет, женился, двое детей. Всега был против животных в доме и не тлько из-за аллергии. Но появился таки кот. Жена с детьми принесли умирающего котёнка. Был очень истощённый, изъеденый блохами. Выздоровел, вырос. А уеня аллергия, у других всё хорошо. Причём состояние стало ухудшаться. Вначале насморк, носо-глотка чешется, спазмы. Вначале всё это было только дома. Потом спазмы стали начинаться при малейшей физической нагрузке и вне дома. Один раз кот «уезжал» в гости на 1-1.5 месяца. Всё нормализовалось, думаш уже не вернётся – вернулся и у меня опять всё сначала и ухудшается, главное спазмы стали усиливаться. Ночью особенно. Решил, раз попал к нам этот кот, значит так надо и по моей воле отсюда не уйдёт. Решил избавляться от астмы. Сам. Вообще. Не курю, спиртное не употребляю. Обливаюсь холодной водой с осени прошлого года (периодически бросал). Проходил зиму в лёгкой одежде. С весны прошлого года и до половины этой зимы передвигался преимущественно бегом (дом-метро, метро-работа). За 15 лет был у терапевта всего 1-2 раза. Бывает болею – дети инфекцию из сада приносят. Против аллегии, астмы значит чего-то не хватает. Стал искать в сети материалы про астму, аллергию. Нашёл этот форум. Много гуглил этот форум на предмет астмы, аллергии. Очень хороший, информативный форум. Воду с солью начал пить с 22 января 2013г. От чая\кофя отказался. Два дня делаю ОКО (когда-то давно занимался и бросал). Резкого улучшения состояния от ВС я не увидел. Раньше приступы астмы были ночью. Как только стал пить ВС, приступы стали как-то «гулять» - перемещаются на утро и назад. Бывает вообще без приступа, бывает ночью лёгкий спазм, но спать не мешает, бывает такой же острый как и раньше. Сейчас смотрю как будет влиять ВС вместе с ОКО. Воду пью с солью во рту. Пробовал отдельно рассасывать – не получается пока. Воды пью от 2-3л\71кг. Соль «Salute di Mare».Комфортно рассасывать где-то 2.8-3г\л. Что интересно. В первые два дня водосолия приступов ночью не было – переместились на утро (на ногах легче переносить). Когда решил начать делать ОКО с утра, то ночью не было приступа. Типа намерение или самовнушение сработало. Продолжаю наблюдать.

Ответов - 56, стр: 1 2 All

Viloriks: Здравствуйте. Я так и не понял, а почему нельзя избавиться от кота? Нет кота нет проблемы. Есть такой метод ВЛГД разработанный Бутейко. Вроде изначально он был создан для лечения астмы, а потом с успехом применялся для лечения других заболеваний. Читали что-нибудь про него?

Valery.s: Решил употреблять соль после воды. Вначале попробовал просто запивать кристаллы водой. У меня крупная соль - кристаллы большие. Почувствовал дискомфорт в животе, пока чем-то не заел. Потом намолол в кофемолке некоторое количество моей соли и отменяю не весах нужными порциями. Однократно выпиваю в основном 2ст. воды, через пару минут в рот кладу сухую молотую соль и запиваю несколькими глотками воды. Никакого дискомфорта не ощущаю. После соли остаётся приятное послевкусие. Норму соли увеличил с 3-х до 4-х г\л. Новым манером употребляю ВС с вечера 15.02.13. Контролирую кровяное давление и температуру. Контролем давления у себя вообще занимаюсь впервые. Видимо моё обычное давление 127\84 +\-. Вчера 16.02.13 утром давление повысилось до 142\92 +\- и было таким до вечера. При этом самочувствие: немного болела голова или точнее глаза. Вообще такое бывает часто. По астме. Вообще в выходные всегда ухудшение из-за продолжительного контакта с аллергенами. Вчера же днём в этом плане чувствовал себя хорошо. Насморка не было, спазмов бронхов не было. Но вечером появляется спазм с кашлем.

Valery.s: Viloriks, кот скорее являлся спусковым механизмом для серьёзного занятия свим здоровьем. На самом деле со временем появилась куча мелких проблем (кроме аллергии), которые в роде и не мешают, но лучше от них избавиться. В общем поживём-увидим что с котом и совсем остальным. Не так давно стал чувствовать один зуб. При накусывании в определённой точке. Смотрел-смотрел в зеркало, ничего криминального не заметил. Хотел уже идти к стамотологу. А сейчас уже и забыл про тот зуб. По астме. Есть несколько авторов, заявивших, что нашли причину и предлагающих решение. В т.ч. и Батман. Поскольку все из них указывают разные причины и предлагают разные способы решения, не понятно кому верить. Даже здесь на форуме видно, что не всем помогает водосолие. Теории могут быть ошибочными, могут быть неполными. Остановился пока на водосолии + ОКО.

Valery.s: Продолжаю лечение: ВС+ОКО. Воды пью около 4л, соль 4г\л. Соль отмеряю на электронных весах с точностью до 0.01г. Пью обычно по 2ст, соль кладу в рот на последней четверти второго стакана воды. Давление стабильное. Отёков нет. Давление меряю ежедневно утром и вечером, записываю. Утром встаю около 5:30, ВС, холодный душь, ОКО, завтрак и т.д. Режим водопития соблюдаю: не менее 15мин до еды и через 2ч после еды. Если ночью просыпаюсь, пью 2ст. Последние две ночи бронхоспазмов не было. Что-то отдалённое возникает утром после подьёма, потом проходит. За то насморк бывает приступами (это и раньше было). Это дома, на работе нет. Рацион питания как и до водопития (за искл. чай-кофе убрал). С сегодняшнего дня решил увеличить сол до 5г\л. Добавил в воду 1г\л, а сухом виде соли беру 4г\л как и раньше. P.S. Коту даю воду с солью. Развожу около 4г\л. Пьёт с удовльствием.

Viloriks: Valery.s пишет: . Коту даю воду с солью. Развожу около 4г\л. Пьёт с удовльствием. мой не пьет, причем вообще воду не пьет. Но он у меня, в основном, на сыром мясе с кисломолочкой, вероятно воды хватает.

Valery.s: Вчера писал, что решил частично разводить соль в воде - 1г\л. Мне лично очень не понравилось. Думал привыкну, не привык. Выпил так 2л и больше не развожу соль в воде. В сухом виде 2.5г после 2ст воды. P.S. Про кота. Ему где-то 1 год. Сырое\варёное мясо не ест. Человеческую еду не ест. Дешёвый местный корм для котов не ест. Ну может так, лизнёт один раз что-нибудь из перечисленного. Ест хорошо ливерку определённого вид и ройял канин. Даю ему ещё витаминный комплекс. Размалываю таблетку в ступке мелко, потом обваливаю в этом порошке ройял канин - ест. Ну и воду иногда пресную, иногда с солью - пьёт одинково хорошо.

Valery.s: Уже примерно месяц прошёл, как я начал пить воду с солью. По астме и аллергии состояние улучшается. Приступы чихания и насморка бывают, но, кажется по времени всё меньше и меньше. Спазмы бронхов слабые возникают, как спать ложусь, и как встаю. Длятся недолго. (И это на выходных дома с котом, до водопития еле выдерживал выходные.) Сегодня ванну принимал. В ванной спазма не было, через некоторое время был лёгкий спазм. А совсем ещё недавно в начале водопития под тёплым душем возникал сильный спазм. Соль употребляю 5г\л, но вечером иногда беру двойную порцию соли. Мой вес 71кг. Соль в воде не развожу. Кладу в рот сухую и запиваю полстаканом воды. Давление меряю – не повышалось, отёков не замечал. ОКО делаю 12 повторений. Вставать стал раньше – около 5:00. До того, бывало, просыпался раньше, но не вставал. В еде каких-то специальных правил не придерживаюсь. На завтрак ем гречку. Купил пергу, начать есть решил чуть позже, не сейчас.

Valery.s: Со вчерашнего дня увеличил норму соли до 6г\л. По ощущениям всё хорошо, давление уже забываю мерить. Если рано вставать, всё-таки недосыпаю, так что подъём пока в 5:30, ложусть где-то 10:00-11:00.

Valery.s: Со вчерашнего дня увеличил норму соли до 7г\л. Резких изменений самочувствия не замечаю. Несколько дней уже ем пергу по 5г\день. На завтрак каша гречневая + 2ст.л. льняного масла.

Valery.s: Со вчерашнего дня увеличил норму соли до 8г\л. Ем португальскую Saldomar от Salexpor - мелка рафинированная. Никаких негативных эффектов, связанный именно с увеличением количества соли не заметил. Вообще к сладкому равнодушен. От кислого и солёного не откажусь, что говорит о том, что ещё недостаточно просолился.

mixail: Valery.s пишет: Со вчерашнего дня увеличил норму соли до 8г\л. Нужно учитывать всю соль, и соль с пищей, а не только с водой. Ведь соль, употребляемая с пищей, будет покидать тело с помощью той же мочи, если сильно не потеть. Нам важно, что бы моча была, по концентрации, близка к изотонической. Это будет гарантией того, что организм не будет избавляться от воды ради сохранения водно-солевого равновесия... это когда соли мало, а воды относительно много, больше, чем должно быть для поддержания оптимальной осмотической концентрации (внеклеточных жидкостей организма) для имеющегося количества соли. И не переедать соль, настолько, что бы организм не тратил воду для выведения избыточного количества соли.

Valery.s: Последние два дня болел. На всякий случай вернулся на шаг назад – соль "Salute di Mare" 7г\л. Не знал – была ли это инфекция или эффекты, связанные с увеличением\сменой соли. Сейчас склоняюсь к первому. Но спазмов бронхов не было. Был момент, когда давление поднялось, тогда я выпил три стакана воды без соли и стал разминать суставы как перед ОКО. Минут через двадцать давление упало, почувствовал себя чуть лучше. Заметил сегодня на работе, что ноги не затекают, если сидеть неудобно. Холод чувствуется, но встал и пошёл спокойно. Раньше, помню, сидишь в роде бы удобно, однако нога сильно затекает и потом нужно долго приходить в норму, прежде чем сможешь нормально сделать шаг. ОКО делаю уже 21 раз. Заметил, что если еда вкусная, то слюна начинает буквально на еду капать с зубов, когда рот открываешь. Заметил, что капли для носа стали действовать лучше. Раньше закапывал, не понятно было – действуют-недействуют.

Valery.s: Была одна проблема до водопития. Чесались ноги в тех местах, где резинки носков. Мазал противогрибковым кремом – не помогало. Носки другие брал, резинки наверх заворачивал – не влияло. К врачу не обращался. В начале водопития ничего не поменялось. Потом стало чесаться и выше, под коленом. Потом как-то стала уменьшаться площадь чесания, превратилась в пятнышко диаметром 1см. Потом в прыщик маленький. До конца ещё не прошло – кожа сухая. Если не трогать, оно и не беспокоит. Ещё проблема была – зимой кожа на руках сохнет, трескается до крови сверху, ладони нормальные. Пока не проходит.

Valery.s: Вспомнил про ноги, так они опять и зачесались. Днём по крайней мере это не беспокоит. В начале водопития пил 4л\день. Сейчас 3.75л за счёт того что ночью не просыпюсь. Спать стал лучше. Ложусь около 11:00, просыпюсь в 5:00. Сегодня обратил внимание на время между водой и походом по нужде. Выпил воду, обливание, сделал ОКО, завтрак, на работу. Итого прошло 3.5ч а в туалет ещё не нужно. Нужду ощутил через 4ч. Это говорит о том, что вода усвоилась и использована по полной. Руки смазал кремо для зимы. Резко полегчало. Видимо резкий эффект связан с хорошим кровоснабжением.

Valery.s: Уже два месяца пью воду с солью. Соль увеличил до 8г\л. Еду не солю, когда сам готовлю. Заметил, что на морозе в роде как уши перестали отмораживаться (нервная чувствительность не теряется). Ноги перестали затекать, когда сидишь неудобно. Слизистая рта адаптировалась к соли – спокойно держу соль во рту, даже проглатывать начинаю без воды. Но потом всё-таки нужно запить. Впервые ощутил «жажду» соли. Как и раньше пью порциями по 2 стакана. Во время еды уже давно не пью – раньше чуть-чуть запивал. Кипячёную воду уже не пью. С бронхоспазмами состояние стабильное – бывает чуть затруднённое дыхание после физнагрузки. Пробовал уже бегать на дистанции как и раньше до аллергии и астмы – всё стабильно. Остались нерешённые вопросы – тыльная сторона ладоней – кожа сухая - трескается за день до крови, за ночь затягивается. На ногах кожа сухая – часто чешется. Сейчас меньше чем раньше, но всё равно нужно устранить. Днём на работе бывает сонливость. Изучил темы о питании – пришёл к выводу, что нездоровое, нужно менять. Дня три как резко сократил углеводы. Утром ем гречку со сливочным маслом, курагу, изюм. В обед что-нибудь белковое со свежими овощами. Полдник – яблоко и банан. Ужин – белок+жир. Решил вообще исключить: пшеницу, рож, ячмень, сахар, картофель, бобовые. Белки\жиры – готовлю свинину, курицу (не колбасы), сыр, майонез, сметана, масло. На следующий же день утром давление было 110 вместо обычных 125-130, потом опять повысилось, но идёт устойчивая тенденция к снижению. Через два дня взвесился – оказалось стал весить примерно на 2кг меньше, а на протяжении всего времени водопития вес «стоял камнем». Где-то год назад стал расти живот, хоть если считать по формуле не хватало до идеального веса около 2кг (сейчас около 4-х). Это же совсем маленькое время - буквально день для сбрасывания 2-х кг! Может быть, вес стал падать ещё раньше. В первый день без углеводов кишечник работал нестабильно, сейчас в роде всё нормализовалось. В первый же день на работе не было сонливости. Но я так понял, что наоборот должно было быть трудно соображать, раз мало глюкозы.

Noks: Valery.s, в дневнике другого участника Вы, в ответ на мою просьбу "навести меня на след Монастырского", ответили: "По поводу переписки с Монастырским http://vodalechit.forum24.ru/?1-13-0-00000077-000-30-0#031.001 Здесь похоже тоже Михаил пишет. http://progrev.com/forum/index.php?topic=479.msg9842#msg9842 ". Спасибо, конечно, только я надеялся увидеть не "упоминания о разговорах с ним", а сами "разговоры" (- с его личным участием ...). Ну да ладно, - буду думать, что я неправильно понял Ваше: \Кстати с ним люди переписываются, на других форумах в том числе, отвечает быстро, если там день.\ .

Valery.s: Ну, да наверное я тоже написал не совсем понятно. Попроубуйте сами написать ему: Konstantin Monastyrsky <kmonastyrsky(собака)gmail.com>, http://www.agelessnutrition.com/

Noks: Valery.s пишет: ... http://www.agelessnutrition.com/ Благодарю Вас за ссылку на "Konstantin Monastyrsky сайт"! Заглянув туда, утвердился в мнении, что резонов писать этому "перебежчику" имею гораздо меньше, чем "вполглаза следить" за ним со стороны.

Valery.s: Возникли у меня сложности с низкоуглеводным питанием. Вроде как всё переваривается, но стул нестабильный. То запор, то жидкий. Может быть раз в три дня. До этого всегда был раз в день, а как на воде-соли (и прежнем питании) бывало иногда и два раза на день. Воду, конечно и сейчас пью. В качестве белков употребляю: курятину, свинину, яйца, сыры. В качестве жира: сливочное масло, сметана. Клетчатка: капуста свежая, яблоки, огурцы. Углеводы: каша гречневая, немного кураги, изюма. А также кефир, печень куриная. Рыбу только не ел ещё. В один приём пищи углеводы с белками не мешаю. Ещё такая проблема - воротить начинает только от одной белковой пищи на одном приёме, даже с овощами. На углеводы тянуть стало. Вес в роде вырос на 1 кг. Давление видно всё ближе к 120 становится. Сухость тылькной стороны ладоней без изменений. Общее состояние в роде без заметрых изменений. Так что (из-за нестабильного стула) введу какие-нибудь элементы прежнего питания, буду смотреть, что происходит.

mixail: Valery.s пишет: Углеводы: каша гречневая, немного кураги, изюма. Если Вы хотите перейти на кето, то данные продукты, с кето вряд ли совместимы, кроме гречи в небольшом количестве. Valery.s пишет: Вроде как всё переваривается, но стул нестабильный. Месяц, а то и полтора-два необходимо для перестройки организма к такому режиму питания. Тут необходима стабильность диеты, а не метания из стороны в сторону. Из клетчатки, желательно, оставить исключительно низкоуглеводные продукты, типа капусты и огурчиков, такие можно хоть килограммами. У меня, в этом плане, тоже не сразу настроилось, сейчас все стабильно и замечательно... до двух раз в день. Хотя из клетчатки, только 200-300 грамм капусты, иногда, с перерывами в несколько дней. Но на процесс ни как не влияет. Семечки, орехи, желательно, как источники калия, магния. Рыбку не игнорируйте, в ней хром.

Viloriks: Стул нормализуется, просто время нужно.

Valery.s: Viloriks,mixail Как быть, что на одних белках тянет на углеводы? Организм перестроится потом что ли? Может быть рыбы есть больше(из-за хрома)?

Viloriks: Жира больше надо. Ну и хром тоже попробовать. Я когда начал так питаться, то за неделю пачку (450гр) сливочного масла съедал, помимо всего остального - видимо сильно жиры были нужны. :)

Valery.s: Внёс изменения в рацион. Исключил: гречку, курагу, изюм. Завтрак: деревенские яйца всмятку 4шт, кефир, миндаль, арахис, тыквенные семечки. Обед: блюдо из рыбы, салат из свежей капусты, кефир. Ужин: солонина самодельная (свин., гов.), творог со сметаной, кефир, миндаль, арахис, тыквенные семечки. Добавил кефир после каждого приёма пищи. Масло сливочное как-то не идёт. Последнее время соль употреблял 9г на литр. Заметил, что изменился вкус воды - как будто имеет очень маленькую концентрацию соли. Но жажды аномальной вроде как не было. Соль уменьшил, бывает пью воду и без соли. Учитываю, что и солонина появилась. Вкус воды вроде восстановился. Но и потребность в воде уменьшилась. Возможно влияет вода в составе кефира. Решил сам делать солонину - так дешевле, хлопот меньше, наверное и полезнее. Орехи не жареные, семечки тыквенные не жареные, чищеные. Яйца деревенские. Мясо покупаю свежее, промышленное. Молочка промышленная, но не порошковая (в России ценят нашу молочку). Рыба сготовленная в кафе.

shen: А творог после свинины нормально идёт? Что то я побаиваюсь так продукты сочетать. Молочные продукты лучше принимать отдельно. Творог со сметаной - вполне себе нормальный завтрак или поздний ужин.

Valery.s: Ну это я так вчера ужинал. Поел солонины, а она пересолена, особо не наелся ей. Поэтому в магазин сбегал за творогом, что дало некоторую паузу. Так или иначе вопросов с ЖКТ не возникало. Я сейчас каждый приём пищи заканчиваю кефиром, чтоб нормализовать кишечник. Кстати на углеводы в роде как не тянет уже. Забыл написать - стал добавлять магний в соль. То, что я писал, что днём на работе возникает сонливость. Были у нас лекции пару дней, перерывы делали больше чем через час. Заметил, что выдерживаю около 40мин, а потом появляется эта самая сонливость (кофе, чай, шоколад бросил давно).

Viloriks: shen пишет: Что то я побаиваюсь так продукты сочетать При нормальном пищеварении все переваривается в любых сочетаниях. Valery.s пишет: Забыл написать - стал добавлять магний в соль. А магний в каком виде?

Valery.s: Сульфат магния. Органическое соединение, которое здесь рекомендовали не нашёл, равно как и препараты хрома. Сульфат магния намешиваю чтоб было 2г\сутки.

Valery.s: Добыл тест-полоски на кетоновые тела и на глюкозу. Исследовал утреннюю мочу. Качественный тест на кетоны положительный. Количественный – между 0.4 и 0.8 г\л. Чувствительность теста на кетоны - 0.15 г\л. Глюкоза - 0г\л. Чувствительность теста на глюкозу – 1г\л. Пищеварение ещё не наладилось – запоры. Пью кефиры обогащённые лактулозой, бефидобактериями. Натощак 2ст ложки льняного масла. Капусту квашеную на ночь. Такое ощущение, что кишечнику просто не хватает «балласта» - клетчатки. Добавил «Ундевит» 3р\день. Вес особо не меняется, так и лишнего особо не было. Сейчас 69кг, до НУП было 71кг. Живот уменьшился на 1см по окружности. Меряю давление. В начале водопития цифры вращались около 130, бывали скачки и до 140, но я особо не ощущал. Сейчас на НУП стало более стабильным, скачков не видел. Утром цифры около 115, вечером вокруг 125. Пульс бывает повышен – 70-80\мин, бывает 60 и утром и вечером. Обнаружил, что пил воду стаканами не по 250мл, как я думал, а 200мл. Сейчас понятно, откуда у меня была передозировка соли, из-за чего испортился вкус воды. Скорректировал свою порцию соли на 2ст. Сейчас реальные 9г\л. Сульфат магния подмешиваю в соль. От постоянной белковой пищи перестало воротить. Но жира в меня много не лезет. По ощущениям жизненной энергии – в роде как и раньше всё: бегаю, когда нужно, детей таскаю почти бегом, когда нужно. Чисто углеводной пищи не добавлял. Яйца, сметана, творог, кефир, арахис, семечки тыквенные, миндаль, рыба, свинина, говядина, масло сливочное, капуста свежая и квашеная. Ваши комментарии mixail Viloriks

Viloriks: А что конкретно комментировать? В принципе нормальный рацион. Углей мало - есть кетоз, так и должно быть. Проблемы со стулом пройдут, куда же им деваться :)

Valery.s: Сражаюсь за тыльную сторону ладоней. На НУПе пока не заметил явных улучшений. Кожа сухая, трескается. Есть одна крупная неприятная трещина. Специально не мазал кремами, наблюдал. Потом не выдержал, стал опять мазать. Крема немножко смягчают. А сегодня попробовал помазать льняным маслом, которое пью. Состояние изменилось сразу же в лучшую сторону, причём существенно. Прошло 8 часов, а кожа ещё не вернулась в исходное состояние, что радует. До этого кожа на руках была суха, натянутая, поэтом трещины не заживали, красная, покрыта белёсыми чешуйками. Сейчас чешуйки не видны, кожа розоватая, эластичная. При сжимании кисти в кулак трещины не беспокоят. Да, кстати. Вспомнил только сегодня, что ноги уже не чешутся. Потрогал на всякий случай - вроде всё прошло уже не помню сколько дней назад. Ложусь спать - вырубаюсь через минуту, жена говорит. Просыпаюсь утром, встаю - в голове проясняется за пару минут. Сижу на работе, уже конец дня, сонливости в роде не было. Вчера в выходной работал, тоже сонливости не было, но глаза устали за компьютером. После небольшого отдыха - прошло. Иногда закапываю глаза. Заложенность носа часто за последние дни, но особо без слизи. Лёгкие бронхоспазмы бывают - сразу воду пью.

Valery.s: Вот я тоже увеличил магний. Появились симптомы: лёгкие судороги, палец руки дёргался, глаза уставали за компом. Руки почти зажили. Льняное масло образует тонкую плёнку на коже. Держится даже в воде, конечно если не мыть мылом. Если мылом смыть - кожа опять будет сухая. Лучше конечно чтоб восстановление пошло изнутри.

Valery.s: Купил я лактулозу-сироп. Выпил на ночь, потом утром ещё. Эффект сразу положительный. А до этого испытал все виды кефиров - обычный, с бактериями, с лактулозой - никакого эффекта. Ещё вопрос - какого цвета должен быть кал? Надо ли как-то "регулировать" цвет? Ещё попробовал аспаркам. Днём и вечером выпил по 1 таблетке. И вечером появился спазм бронхов. Я связал это с большой дозой калия из аспаркама.

Valery.s: КАК Я ГОТОВЛЮ МЯСО БЕЗ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ Покупаю филей-свинина (пойдёт и говядина и не только филей). В магазине подбираю чтоб был лежалый (не красного цвета). Специально уточнил, чтоб не мороженый (а то можно нарваться на мясо 2002г убоя). Дома ничего не режу, мою, посыпаю морской солью со всех сторон. Утром ложу в миску с крышкой при комнатной температуре (даже лучше у плиты), выдерживаю часов 10. Где-то через несколько часов после засолки сливаю воду, и ещё раз со всех сторон посыпаю солью, переворачиваю на другую сторону. Вечером беру специи, что есть под рукой - лавровый лист, перец, тмин, кориандр, немного соли - всё цельное. Перемалываю специи с солью в кофемолке. Мясо обильно посыпаю со всех сторон полученной смесью. Затем мясо заворачиваю в марлю (два оборота), поверх очень плотно закручиваю верёвкой (т.к. будет усыхать). Полученный свёрток подвешиваю над плитой (желательно что-нибудь готовить на плите хотя бы часа три). На следующий день к вечеру продукт готов. Получился филей сыровяленый - продаётся готовый в магазине вдвое дороже сырого, плюс у нас получилось без консервантов, красителей и т.д. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита.

Ириска: А на летнее жаркое солнышко сверток с мясом можно повесить?

Valery.s: Попробуйте. Главное понять принцип. Несколько слоёв марли и специи - это защита от насекомых. Поэтому можно и на улицу на солнце повесить. Только чтоб вороны какие не съели. Я вначале пробовал по-другому. Несколько дней старил мясо без соли - держал в холодильнике. Потом солил и несколько дней вялил. Получилось не очень - толстая корка, а внутри очень мягкое мясо. Вкус не отталкивающий, но и много не съешь такого. Вариант, как я описал выше получился удачным. Кстати степень готовности можно определить прощупывая свёрток. Когда начнёт появляться корочка, уже можно пробовать.

Viloriks: Кефир с лактулозой вообще странное сочетание, бактерии всю лактулозу стрескают :) Аспаркам довольно бессмыссленный препарат, чтобы получить суточную дозу магния нужно отравиться калием. А как его регулировать? Больше молочки более светлый, нет молочки темный :) Вот решил попробовать сделать цитрат магния в домашних условиях. Valery.s пишет: КАК Я ГОТОВЛЮ МЯСО БЕЗ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ аж слюнки потекли :)

Valery.s: Вчера повторил тест на кетоны. Вообще количественно определить трудно, т.к. зависит от того сухой\влажный, от угла к свету. А вот в сравнении с предыдущими тестами разница где-то раза в два (увеличились). Фруктов не ем, из овощей только квашеная капуста. Кефиры исключил. Яйца утром, рыба в обед, мясо, сыр, масло вечером. Капуста при каждом приёме пищи. Утром и вечером миндаль, арахис. Viloriks пишет: Кефир с лактулозой вообще странное сочетание, бактерии всю лактулозу стрескают :) Долго смеялся, я ведь сразу не понял. Пошёл в магазин, посмотреть, не ошибся ли я. Действительно "Кефир обогащённый лактулозой". Сбоку описание - "Лактулоза - вид молочного сахара, способствует росту ки.." и т.д. Viloriks пишет: аж слюнки потекли :)Ну это же я по горячим следам писал. Кстати такой продукт ещё называют "полендвица". И жена оценила, стала давать детям. А не далее как неделю назад была в шоке, когда я пробовал сырую говядину. А полендвица - тоже считай сырое мясо. Да, в магазине смотрю полендвица просто верёвкой обмотана и посыпана чем-то типа укропа.

Viloriks: Полендвица - это из детства... Когда к бабушкам и тетям в Белоруссию ездил очень любил :)

Valery.s: Давление раньше было утром около 115, вечером около 120. Позавчера вечером было 130\90. Сейчас и утром и вечером около 125-130\85. Пульс всё время НУП был 75-80. Почему так происходит?

mixail: Valery.s пишет: Почему так происходит? Valery.s, Вам нужно почитать темы о витаминах и магнии, о симптомах его недостатка. Витамины активируют минералы, но в режиме дефицита магния они плохо работают. И остальные минералы, без достаточного количества магния в рационе, плохо усваиваются.

Valery.s: О магнии знаю. До этого ел, но не регулярно и возможно недостаточно. В соль решил больше не добавлять, т.к. вкус соли портится от сульфата магния. Сейчас просто в полстакана воды развожу 1г. Иногда принимаю Аспаркам. Иногда потому, что кажется идёт передозировка калия. Отруби ем по 10г утром и вечером. Ундевит принимаю по 2-3 раза в день. Но давление всё равно утром 120, вечером 130. Сегодня утром тоже 130. На самочувствии не отражается. Появилась возможность замерить глюкозу в крови глюкометром. Вчера вечером через час после еды 3.2ммоль\л. Для сравнения у матери 5.9, у жены 5.4. Сегодня утром натощак у меня 4.3. Углеводную еду по прежнему не ем сейчас. Тест на кетоны положительный, где-то 0.6-0.7г\л. Вес на месте - где-то 68-69 кг. (Идеальный 70-72кг) Зубы начал чистить солью вместо пасты.

mixail: Valery.s пишет: О магнии знаю. До этого ел, но не регулярно и возможно недостаточно. В соль решил больше не добавлять, т.к. вкус соли портится от сульфата магния. Сейчас просто в полстакана воды развожу 1г. Иногда принимаю Аспаркам. Иногда потому, что кажется идёт передозировка калия. Недостаток магния, если он уже есть, устранять нужно годами и передозировать калий, особенно аспаркамом... быстрее желудок можно угробить его побочным эффектом. Магний определяет качество усвоения того же калия и активность витаминов. Но пить много сульфата магния не рекомендую... Иначе можно получить обратный эффект. В кровь то он в любом случае поступает, но как он попадает в клетки... пишут, что цитрат магния более проворный в этом отношении. Я маленькими дозами еще не проверял, а последствия применения гипер доз устранял достаточно долго. В принципе, изготовление цитрата магния много времени не занимает, нужно только заняться, приготовить посуду лимонную кислоту и соду. Valery.s пишет: Появилась возможность замерить глюкозу в крови глюкометром. Вчера вечером через час после еды 3.2ммоль\л. Для сравнения у матери 5.9, у жены 5.4. Сегодня утром натощак у меня 4.3. Красноречивый контраст и аргумент в пользу такого питания для Ваших близких.

Valery.s: По поводу цитрата магния. Я так понял, что основной компонент это жжёная магнезия. Мне пока нигде не попадалась, спрашиваю постоянно. Это при том, что около моей работы 7 аптек где-то на 0.5кв.км. Говорят, что магнезию можно найти в производственных аптеках. Пока сульфат магния ем где-то по 1г 2-3 раза в день. По поводу глюкозы в крови. Значение 3.2 возможно ошибочно - капля крови могла быть недостаточна. Более реальные цифры 4.3-4.6. Как интерпретировать не знаю - величниа, дельта. Сейчас не проверяю - глюкометр сейчас уже "уехал", а свой иметь ни к чему - расходники дорогие. А Монастырский к тому же писал, что диабет начинается с низкого сахара. Лучше наверное ориентироваться на общее состояние здоровья, самочувствие. Тяжелее всего детей заставить поесть правильной еды и отстранить от вредной. Ни котлеты, ни поленвицу, ни ворёное мясо не едят. Жареное мясо вроде пошло. Творог со сметаной только если сладкий.

mixail: Valery.s пишет: А Монастырский к тому же писал, что диабет начинается с низкого сахара. С низкого, но после высокого. Сначала сахар вместе с инсулином поднимаются, затем сахар улетает в жировое депо и остается гипогликемия. Вот ТУТ, как делать цитрат магния. Если правда, что данная форма в 10 раз более эффективна, то ... думаю, можно немного времени потратить на изготовление сего препарата. Конечный продукт добавлять в суточную порцию воды. Но и про остальные минералы не забывать. И сверх дозы не нужны. Аккуратненько, в рамках рекомендованных суточных норм.

Valery.s: Просто я не знал, что можно сделать из сульфата. В сети нашёл рецепт только из оксида. Попробую сделать. Не так давно я занимался некоторыми обменными реакциями из неорганической химии. Так что опыт, весы, некоторые программы имеются. Но попробую всё же спросить по поводу жжёной магнезии. Там вообще в один приём всё делается. Кроме того в статье не приводятся точные цифры инградиентов. Я привык оперировать точными. Попробую высчитать всё, сделаю, отпишусь.

mixail: Valery.s пишет: Кроме того в статье не приводятся точные цифры инградиентов. Они и не нужны. Для того что бы не потерять основной компонент - магний, соды можно чуть больше. Ни один, к одному а один к полутора. Полученный белый порошок, после промывки отстаивания ни куда не денется... хоть десять раз можно промыть, он в воде не растворяется в отличии от других. Я так и делаю.

Valery.s: Сделал цитрат магния по инструкции выше, из сульфата магния, соды и лимонной кислоты. Хотел просчитать баланс и найти точное соотношение компонентов. Рылся по справочникам и в сети. Получается, что на выходе сложно определить продукты реакции - несколько вариантов. Кроме того реакция идёт в три этапа - это ещё больше запутывает. По этой причине мне не удалось свести баланс. Сделал просто как по инструкции. Компоненты все доступные и дешёвые, что радует.

mixail: Valery.s пишет: По этой причине мне не удалось свести баланс. Все зависит от количества исходного сульфата магния. 20-50 грамм - это около семи полных суточных доз если считать по "чистым" ионам магния. Утечка "сырья" в процессе производства цитрата магния небольшая, можно даже не учитывать, если соду не экономить. Утолять всю потребность организма только цитратом магния не желательно, а половину можно без последствий и достаточно долго. Но и про другие минералы не забывать, особенно про кальций...

Valery.s: По кальцию. У меня постоянно в рационе молочка. Кроме того в тёплое время года у нас в микрорайоне работает скважина с артезианской водой. Там много кальция (больше, чем из-под крана). Сейчас постоянно набираю воду из скважины. mixail, что вы лично на себе заметили, когда начали принимать цитрат? Плюс как ощутили разницу между сульфатом и цитратом? Я сульфат принимал по 1г раза 2-3 в день, на ЖКТ ни как не отражалось.

mixail: Valery.s пишет: что вы лично на себе заметили, когда начали принимать цитрат? Извиняюсь... пока еще не начал делать цитрат. Пока на сульфате. уменьшил дозы до 1,5-2 грамм с вдень. Иначе, чувствую, что кальций не проходит.

Valery.s: Изготовил цитрат магния из сульфата. Принимаю. Сода питьевая 20г; Сульфат магния 20г; Лимонная кислота 9г (это ещё уточню в следующий раз). Хорошо бы ещё формулы составить и высчитать баланс. А вдруг там магний в растворе сливается, а в осадке что-нибудь совсем другое остаётся.

Viloriks: Я так и не собрался, заказал не iHerb :), жду когда придет.

ЮтаН: подскажите, как для кота рассчитывали воду с солью, у меня две собаки и кот , тоже хочу попробовать перевести их на воду с солью, тем более, что одной собаке соли видимо недостаточно, любит у меня выпрашивать селедку и лижет все соленое

Valery.s: По поводу животных. Я бы посоветовал никогда не солить животным еду, только растворять в воде. И вообще быть осторожнее в отношении животных. Отличие людей и животных в том, что они не могут выпить адекватное количество воды, а мы-люди можем сделать это сознательно. Некоторые животные вообще не пьют воды. Если начать солить еду животное может не начать пить. Тогда возникнет передозировка соли со всеми вытекающими. Такой опыт описан в какой-то теме на этом форуме и в сети. Другой момент.Животные пьют в том случае если недостаточно воды в пище. И опять же. Если кота кормить одним «сухачём», он не сможет физически выпить адекватное количество воды. Недостаток воды в будущем может привести к камням в почках. И такой опыт тоже описан. При том что люди кормили кота частично мясом и частично сухим кормом в возрасте 10 лет кот чуть не погиб, еле отходили. Я своего кота начинал кормить сухачём. В воду добавлял соли немного (не помню сколько точно, где-то писал). Заметил что он пил подсоленную воду охотнее (что говорит о потребности в соли). Потом я перевёл кота на сырое мясо, так он вообще пить перестал (сырое мясо - это 70% вода). В этом случае солить мясо я побоялся. Вообще тот же совет что и с людьми - постепенность, соль пропорционально воде (а не еде). Ещё такая особенность - коты не потеют, поэтому соль теряют меньше, чем люди.

kingsprut: А я не так давно прибегала к услугам цветочного магазина https://kvitochka.kiev.ua/ цветы с доставкой заказать маме на юбилей.Скажу,что осталась очень довольной результатом сотрудничества с ними.Хоть и заказ я делала по телефону,но сотрудники магазина смогли перенять мою идею и сделали букет как я и хотела.С доставкой сложностей не было!



полная версия страницы