Форум » Питание » Сырая картошка » Ответить
Сырая картошка
mixail: А действительно, почему нам так нравиться вареная, жареная, печеная и редко кто станет есть её сырой. Хотя уже давно известно целебное действие именно сырой картошки. Видимо изначально, в сыром виде, она имеет в своём составе максимум полезного и нужного организму и не имеет почти ничего после тепловой обработки... кроме вареного крахмала. Мы же с удовольствием сырую едим морковь... такая душистая ароматная (особенно протертая), хотя она даже тверже чем картофель, попробовать употреблять тертый картофель ... соломкой, что бы хоть было что пожевать. Крахмалистые продукты любят, что бы жевали, потому что в слюне есть ферменты для его переработки. Предлагаю собирать тут информация по картофелю - сырому картофелю. Опыт лечения с его помощью.
Ответов - 36, стр:
1 2 All
Viloriks: Зачем так усложнять. Я думаю немного сырой картошки никому не повредит. Ее же не килограммами нужно кушать, а по 1-2 штучки в день, там углей немного, а учитывая то что она сырая ГИ тоже низкий будет.
mixail: Я и рассчитываю грамм на 250-300 сырой картошки в день или через день. С таким количеством легко получить почти суточную норму калия, витамина С, значительную часть хрома, меди, и много ванадия... С 250-300-граммами картофеля углеводов будет перебор, с одной картошкой почти 40-60 грамм и если еще добавить углеводов с молочкой и семечками, то будет много. А вот если , хотя бы, половину скинуть с крахмалом, то будет в самый раз.
Viloriks: Картошку можно в воде вымочить, крахмала в ней станет меньше, вот только насколько меньше в ней становиться всяких полезностей неизвестно, может столько же остается.
Andrew: Я читал, что сырую картошку нельзя есть с сырой свеклой, ни в салатах, никак. Иначе похмелье обеспечено.
Vjatheslav22: Была проблема с гастродуоденитом. Начал просто есть сырую картошку по утрам. Вы не представляете как бодро себя после нее чувствуешь. А еще найдите и почитайте книги доктора Бориса Увайдова. Думаю всем здесь присутствующим будет интересно.
mixail: Vjatheslav22 пишет: Была проблема с гастродуоденитом. Начал просто есть сырую картошку по утрам. Vjatheslav22, применяю кето диету... основанную на поедании продуктов животного происхождения. Не поверите и у меня все отлично Картошка на кето не в почете. Да и внешний вид (как отражение внутреннего состояния) у Вашего гуру не впечатляет.
полная версия страницы